こんにちは、たねなえドットコムです。
野菜不足に野菜ジュースを飲んでいる方は結構いらっしゃるかと思います。
栄養面という点から野菜ジュースで野菜不足解消についてどうなのか。
今日はこのような話題をしたいと思います。
先日、とある海外のドキュメンタリー映画を見ました。
邦題は『デブで病気で死にそう』
なんともストレートなタイトルで思わず見てしまいました。
この作品はあるオーストラリア人の男性が、健康を優先させず
暴飲暴食を繰り返した結果、40代という若さで薬を手放せない身体になり
このままでは死んでしまう。と感じ、60日間の野菜ジュースダイエットを始めたという
ドキュメンタリー作品です。彼の言い分はこうだ。
『若い頃は怪我をした時、何もしなくてよかった、放っておけば身体を修復してくれたんだ』
『身体の外が自然に治るなら、身体の内側も同じはず』
彼が実践したのはもう薬は飲まない。そして60日間水と野菜ジュースだけを飲む。
さらに半年間、野菜・果物・ナッツ類・豆という自然食のみを食べる。
そうする事で過剰な塩分や脂質になれた身体、そして味覚を正常に戻し
身体も健康的に改善しようと試みたのです。
途方もない挑戦でしたが、彼は病気も回復へ向かいリバウンドもしていないそうです。
『デブで病気で死にそう』トレーラーがこちら
ちょっと長くなりましたので野菜ジュースと栄養についての検証を
後編でお届けしたいと思います。
それではまた！